Bersama Crc

 Mtc BMI Latihan Bikin Italian Pizza

 SHAM SHUI PO, BI — Chinese Rhenese Church – Mission Training Centre (Crc Mtc) menggelar latihan bersama (latbar) kepada sejumlah buruh migrran Indonesia (BMI) membuat Italian Pizza. Pelatihan yang digelar pada Minggu (25/3/2018) tersebut bertempat di  1/F Wing Yip Commercial Centre, 65-71 Yen Chow Street, Sham Shui Po.Tampak dalam suasana latbar terasa menyenangkan dengan berbagai riuh para peserta. Kendati pembimbing latbar, Anneliese Wong, berkomunikasi menggunakan bahasa Inggris, namun para peserta latbar tetap berlangsung dengan lancar.

Beberapa tips membuat pizza pun disampaikan Anneliese Wong, seperti pada adonan mesti di cocok-cocok dengan sendok garpu, agar saat sudah matang tidak melembung. Membuat pizza, kata Anneliese Wong, juga bisa menggunakan microwave jadi tidak perlu risau bagi yang belum ada oven. Mengenai toping atau taburan yang dipakai pada doh pizza bisa disesuaikan menurut selera masing-masing.

“Sangat menyenangkan membuat pizza bersama teman-teman BMI. Kita semua bisa membuat dan akhirnya mencicipi pizza buatan kita bersama. Semakin banyak teman-teman BMI mencoba mempraktekkannya, akan semakin baik!” kata Anneliese Wong.

Salah satu peserta latbar, Silvie, mengaku sangat senang jika menguli-uli adonan tepung membuat doh pastry pizza.“Namun pizza buatanku yang paling laris di makan,” sela Asha usai latbar yang disambut gelak tawa peserta latbar yang lain.

Pengurus latbar di Crc Mtc, Yessy Kapitan, mengatakan pemilahan jenis makanan dalam latbar pada hari itu Italian Pizza karena banyak permintaan dari BMI untuk membuat pizza. “Semua jenis-jenis kue yang kita ajarkan adalah permintaan dari teman-teman BMI,” tutur Yessy. Dari informasi BMI yang telah pulang kampung, lanjut Yessy, banyak yang telah mempraktekkan dari hasil latbar untuk  berjualan kuih muih di tempat mereka tinggal sebagai usaha sampingan.

“Harapan kami, mudah-mudahan latbar membuat kuih muih, kue kering nantinya bisa membantu BMI mempersiapkan menuju BMI purna. Dan bagi yang tertarik ingin belajar bersama, silakan datang kita akan belajar bersama-sama,” tutupnya. (IDR)

 

TINGGALKAN KOMENTAR

Silahkan masukan komentar
Masukan nama anda disini