10 ide kreasi minuman dari santan yang bikin buka puasa makin puas!
- Es doger
Salah satu minuman khas Jawa Barat ini memang selalu sukses bikin ngiler. Segarnya santan, alpukat, sirup pandan, ketan, bubur mutiara, dan es serut siap menghapus dahagamu setelah berpuasa seharian.
- Ombre pink drink
Warnanya gak cuma cantik karena gradasi merah jambu dan putih, rasanya pun segar banget. Kamu cukup seduh teh rosella, gula, dan perasan jeruk nipis. Kemudian, tuang di atas gelas berisi santan.
- Coconut milk matcha latte
Matcha memang akur dipadukan dengan apa saja, termasuk santan. Rasa pahit teh hijau serasi dengan gurihnya susu kelapa. Kalau suka, kamu bisa menambahkan gula atau madu sebagai pemanis.
- Chocolate coconut milk
Santan segar bisa jadi pilihan buat kamu yang alergi susu. Makin nikmat kalau diblender bersama bubuk cokelat dan es batu.
- Golden milk latte
Minuman satu ini bisa sekaligus menjadi detoks bagi liver yang telah bekerja keras. Haluskan jahe, kunyit, dan santan, lalu minum sebelum tidur. Untuk memperkaya rasanya, kamu bisa menambahkan buah pisang dan madu, lalu sajikan dengan es batu.
- Es lontrong Slawi
Es yang berasal dari Slawi, Tegal, ini merupakan paduan dari es serut, cincau, kacang hijau, dan sirup merah. Selain segar, pastinya mengenyangkan dan bisa menunda laparmu hingga usai salat Tarawih.
- Tahitian lemonade
Kalau minuman yang satu ini menggunakan bubuk blue majik, semacam super food dari spirulina. Warnanya yang cantik menggoda sesuai dengan rasanya yang segar dengan campuran santan dan lemon.
- Smoothie mangga santan
Simply, kamu tinggal ganti susu full cream dengan santan untuk membuat smoothie mangga ini. Sebagai pemanis, kamu bisa gunakan madu atau gula pasir.
- Espresso latte santan cincau
Kalau es cincau santan dengan merah saja sudah biasa, coba deh tambahkan espresso shot biar makin “melek”.
- Es laksamana mengamuk
Es laksamana mengamuk terdiri dari santan, mangga kweni, daging kelapa, air gula, dan selasih. Jadi, di balik namanya yang gahar, minuman khas Riau ini menyimpan cita rasa manis dan segar. Apalagi warna mangga kweni yang kekuningan bikin penampilannya makin menyenangkan.
