Daun Kemangi yang Segar dan Kaya Manfaat
Daun kemangi yang dikenal sebagai lalapan itu ternyata banyak manfaat
Hong Kong, BI – Kemangi, tumbuhan beraroma segar yang sedap buat lalapan itu ternyata memiliki kandungan berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh, termasuk adanya kandungan vitamin C,E , zat besi dan kalsium yang bagus sekali buat tulang.
Berikut urain tentang manfaat daun kemangi untuk tubuh kita:
- Daun kemangi mengandung vitamin A yang penting untuk perkembangan dan menjaga sistem imun di tubuh. Selain itu, tanaman ini juga mengandung vitamin K yang penting dalam proses penggumpalan darah.
Daun kemangi juga mengandung kalium yang berperan dalam mengatur tekanan darah, mangan untuk mengatur fungsi otak dan saraf, serta magnesium yang berfungsi mengatur fungsi otot, jantung, dan saraf.
- Daun kemangi, juga dipercaya berpotensi melawan kanker karena kandungan fitokimia yang ada di dalamnya begitu beragam. Daun ini dinilai dapat membantu pencegahan beberapa jenis kanker di antaranya kulit, hati, mulut, dan paru-paru.
- Mengurangi efek yang timbul akibat stres oksidatif.Stres oksidatif adalah kerusakan sel yang terjadi akibat paparan radikal bebas. Saat jaringan mengalami stres oksidatif, maka berbagai penyakit bisa muncul.
Pada penelitan yang dilakukan pada hewan uji, konsumsi daun kemangi segar secara teratur selama 30 hari memberikan hasil yang positif. Sebab, setelah 30 hari, hewan uji tersebut mengalami penurunan kadar gula darah dan peningkatan aktivitas antioksidan, yang bisa mencegah stres oksidatif.
- Mencegah penuaan dini akibat paparan radikal bebas berlebih, oleh karena itu mengonsumsi daun kemangi yang dinilai dapat menghambat dampak buruk radikal bebas, juga berpotensi mencegah penuaan dini.
- Mengonsumsi daun kemangi bagus bagi yang sedang mengalami PMS atau pre-menstrual syndrome. Sebab, tanaman ini mengandung zat besi yang ada di dalamnya, bisa membantu menggantikan zat besi yang hilang selama Anda menstruasi.
- Ekstrak daun kemangi juga dinilai efektif untuk membantu mengurangi peradangan dan pembengkakan di tubuh. Manfaat daun kemangi ini diketahui dari sebuah penelitian, yang menyebutkan bahwa mengoleskan ekstrak daun kemangi, bisa membantu mengurangi pembengkakan hingga 73%, pada 24 jam setelah penggunaan. Hal ini dikarenakan kandungan beta-caryophyllene dalam daun kemangi sebagai agen antiinflamasi.
- Daun kemangi memiliki kandungan antibakteri dan dapat menghambat pertumbuhan beberapa jenis bakteri, di antaranya Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherecia Coli, dan Pseudomonas aeruginosa.