New Normal: Ultraviolet untuk Bersihkan Corona
Restoran gunakan sunar UV untuk bersihkan virus corona
Hong Kong, BI – Banyak retoran mulai buka, dalam operasinya mereka mengedepankan protokol kesehat sekaligus untuk menjaga reputasi bersih dari para pelanggan dan calon pelanggan.
Demi menjaga kenyamanan pelanggan, banyak tempat bisnis termasul restoran yang memanfaatkan sinar ultraviolet sebagai alat pembersih virus.
Seperti yang dilakukan Rob Wilson, chef dan pemilik The Anaheim White House, sebuah restoran mewah di Anaheim, California, Amerika Serikat misalnya, dia mulai memasang penghalang kaca plexiglass di sejumlah sudut restorannya.
Selain itu, Wilson mendatangkan petugas berpakaian hazmat untuk meniupkan kabut disinfektan di restorannya sebelum dibuka kembali. Dia juga berinvestasi untuk perangkat sinar UV, khususnya UVC sanitizing instruments.
“Sinar UV telah terbukti menghancurkan virus Corona lain, jadi ini mungkin akan bekerja juga pada virus Corona baru yang menyebabkan COVID-19,” kata Wilson berdasarkan penelitian National Academy of Sciences.
Instrumen sinar UV ini, berupa benda seukuran gagang telepon yang portabel dan digunakan untuk membersihkan segala sesuatu mulai dari buku menu hingga permukaan meja.
Di New York, ada juga toko roti terkenal Magnolia Bakery yang berencana menginstal lampu UV di toko dan fasilitas produksinya. Benda ini berupa tiang lampu yang melengkung di bagian atasnya.
Para karyawan akan berdiri di bawah lampu tersebut untuk diterangi sinar UV yang aman bagi manusia untuk menonaktifkan bakteri dan virus sebelum masuk ke toko dan fasilitas produksi.
“Keselamatan serta kesehatan karyawan dan pelanggan kami adalah prioritas utama,” kata Bobbie Lloyd, chief baking officer Magnolia Bakery.
“Kami telah menerapkan berbagai praktik pembersihan yang agresif di semua lokasi toko kami. Dengan teknologi baru ini, kami dapat melakukan lebih banyak lagi untuk memastikan keamanan staf dan pelanggan kami,” tutupnya.
Penggunaan sinar UV untuk disinfeksi mulai marak sejak pandemi COVID-19 terjadi. Sinar UV juga digunakan untuk membersihkan tranportasi seperti kereta dan bus, juga ‘mencuci’ uang agar steril dari bakteri dan virus.(inet.detik)
