Waspadai 5 Makanan Asin Namun Tinggi Kandungan Gula
Berita Indonesia – Konsumsi gula yang disarankan per harinya maksimal hanya 90 gram. Itu sudah termasuk tambahan bumbu dalam masakan, karbohidrat seperti nasi dan tepung, susu, minuman manis dan sajian pencuci mulut.
Berikut 5 makanan yang asi tetapi memiliki kandungan tinggi gula:
- Saus Barbecue (BBQ) Botolan
Saus BBQ banyak digunakan sebagai perasa tambahan pada steak atau bahan masakan lainnya. Rasanya gurih asin dengan sedikit rasa manis. Meskipun dominan rasa asin, saus BBQ tinggi akan gula.
Dalam 2 sendok makan atau sekitar 28 gram saus BBQ mengandung hingga 9 gram gula. Jadi jika kamu ingin mengurangi asupan gula sebaiknya batasi konsumsi makanan lainnya.
- Saus Tomat
Maarssen, The Netherlands – November 24, 2011: Studio shot of a bottle of Heinz Tomato Ketchup, manufactured by H.J. Heinz CompanyIlustrasi saus tomat. Foto: iStock
Seperti dikutip dari Health Line, saus tomat juga mengandung banyak gula. Dalam 1 sendok makan saus tomat bisa terdapat hampir 1 sendok teh gula. Jadi pikir-pikir lagi ya jika ingin makan kentang goreng pakai saus tomat, sudah berapa gram kira-kira gula yang kamu konsumsi?
- Sup Kalengan
Sup siap saji yang dikemas dalam kaleng umumnya tinggi kandungan sodium atau garam. Tapi yang tidak banyak orang tahu, sup kalengan juga memilki kandungan gula tinggi.
Gula biasanya ditambahkan sebagai pengawet alami dalam sup kalengan. Konsumsi 1,5 mangkok sup kalengan bisa membuatmu mengasup hingga 15 gram gula ke dalam tubuh.
- Salad Dressing
Beberapa jenis salad dressing mengandung banyak gula, misalnya Thousand Islands, Honey Mustard atau Caesar. Beberapa jenis dressing bisa ‘mengantongi’ gula hingga 4 gram dalam 1 sendok makan. Maka dari itu sangat penting memerhatikan informasi gizi pada label kemasan dan batasi konsumsinya.
Sebagai alternatif salad dressing yang lebih sehat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Campurkan minyak zaitun, perasan lemon dan tambahkan garam serta merica sebagai tambahan rasa.
- Keripik Kentang
Kenapa keripik kentang bisa memiliki rasa yang sangat gurih? Selain karena diberi tambahan MSG, keripik kentang juga dibumbui gula, agar rasanya makin gurih.
Selain itu kentangnya sendiri sudah tinggi akan gula, karena masuk dalam kategori karbohidrat sederhana. Makan keripik kentang secara berlebihan bisa menimbulkan lonjakan gula darah yang apabila berlangsung setiap hari bisa meningkatkan risiko diabetes.
Perlu diketahui bahwa gula bukanlah ‘musuh’ bagi tubuh. Gula tetap dibutuhkan sebagai energi namun dalam jumlah yang terbatas. Terlalu banyak konsumsi makanan tinggi gula bisa menyebabkan diabetes, kondisi yang menjadi ‘gerbang’ munculnya penyakit-penyakit degeneratif lain seperti jantung, gangguan paru-paru hingga stroke.
