Ratusan Fragmen Serangga Dalam Sayur Kemasan, Termasuk Kimci
Hong Kong, BI – Dewan Konsumen Hong Kong mendesak produsen sayuran yang diawetkan untuk meningkatkan kontrol kualitas, setelah menemukan kontaminan seperti serangga dan rambut di hampir semua produk yang diuji.
Pengawas tersebut mengatakan telah melakukan pengujian pada 30 sampel sayuran yang diawetkan, termasuk kimchi, sauerkraut, gherkin, dan semua mengandung sesuatu yang tidak seharusnya ada atau ikut di konsumsi, seperti tungau, serpihan logam, dan potongan plastik.
Tiga daun sawi acar dengan produk zaitun memiliki antara 91 dan 310 fragmen serangga dalam setiap 100 gram, kata pengawas.
“Sebagai orang biasa, jika tiba-tiba Anda menemukan kaki serangga di piring Anda, apakah Anda akan menyukainya? ” …
Tam mengatakan meskipun kontaminan mungkin tidak berbahaya, situasinya jauh dari memuaskan.
“Itulah mengapa untuk beberapa sampel yang memiliki kandungan pengotor atau bahan kotor yang sangat tinggi ini, mereka harus meningkatkan proses produksinya, proses pembuatannya, dan memberi kami produk dengan kualitas yang lebih baik untuk kami konsumsi. Bagi mereka yang memiliki sedikit, saya pikir itu kadang-kadang tidak bisa dihindari,” katanya.
Dewan juga mengatakan bahwa lebih dari 85 persen sayuran yang diawetkan yang diuji mengandung natrium tinggi dan orang tidak boleh mengonsumsi produk semacam itu sebagai pengganti makanan segar.[BI]
