Tren Camilan Tusuk Gigi Goreng Di Korea Selatan
Tusuk gigi ramah lingkungan, berbahan tepung malah digoreng dan dimakan
SEOUL, BI [26/01] – Otoritas kesehatan dari Kementerian Pangan Korea Selatan mendesak masyarakat Korea Selatan untuk tidak makan tusuk gigi goreng yang terbuat dari pati dengan bentuk menyerupai kentang goreng keriting.
Beredar luad si Korea Selatan sebuah klip video yang menunjukkan orang-orang memakan tusuk gigi tepung kanji yang digoreng dengan bumbu seperti keju bubuk telah disukai dan dibagikan ribuan kali di TikTok dan Instagram.
“Keamanannya sebagai makanan belum diverifikasi,” kata Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan dalam sebuah postingan pada hari Rabu di platform media sosial X, yang sebelumnya dikenal sebagai Twitter. “Tolong jangan makan tusuk gigi itu.”
Video tusuk gigi, produk sanitasi, digoreng dengan minyak dan dimakan menjadi viral, tambahnya.
Pewarna makanan digunakan untuk memberi warna hijau pada tusuk gigi, terbuat dari ubi jalar atau tepung jagung, yang dianggap ramah lingkungan dan dapat terurai secara hayati.
Sering digunakan di restoran-restoran di Korea Selatan, mereka juga dapat digunakan untuk mengambil makanan kecil.
Acara makan online, yang disebut “Mukbang”, yang sering kali menampilkan orang-orang makan makanan dalam jumlah berlebihan atau hidangan yang tidak biasa, sangat populer di Korea Selatan.
“Renyah sekali,” kata salah satu pengguna TikTok dalam sebuah video sambil mengunyah tusuk gigi goreng.[*]
(Laporan oleh Hyunsu Yim Penyuntingan oleh Ed Davies dan Clarence Fernandez)
