Sehat dan BugarWanita

Kimchi Bisa Bikin Kulit Sehat dan Glowing

Jakarta, BI – Kimchi adalah makanan fermentasi yang terbuat dari sawai putih dan berbagai bumbu seperti gula, garam, bawang merah, bawang putih, jahe, dan bubuk cabai.

Menariknya, selain enak sebagaimana dijelaskan oleh ahli Dermatologi Kosmetik dan dokter Klinik Citrine, Dr. Niti Gaur, MD, kimchi diketahui dapat memberikan beberapa manfaat bagi kulit loh! Tidak heran jika rata-rata masyarakat Korea punya kulit wajah yang bersih, bebas jerawat, halus, dan terhidrasi dengan baik.

Melansir dari NDTV Food, berikut adalah beberapa kandungan dalam kimchi yang memiliki manfaat untuk kesehatan kulit.

1. Probiotik:

Kimchi mengandung banyak probiotik, yaitu bakteri baik yang membantu menjaga kesehatan usus. Keseimbangan mikrobioma usus, terbukti berperan penting dalam kesehatan kulit. Probiotik membantu mengurangi peradangan pada kulit dan mengatasi jerawat serta memperbaiki kondisi eksim.

2. Antioksidan:

Contohnya seperti vitamin A dan C yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, polusi, dan sinar UV. Antioksidan yang terkandung dalam kimchi, bisa membantu membuat kulit tampak lebih sehat bersinar.

3. Anti peradangan:

Proses fermentasi kimchi menghasilkan senyawa bioaktif seperti flavonoid dan asam fenolik. Senyawa-senyawa inilah yang bersifat anti inflamasi. Peradangan merupakan penyebab umum timbulnya jerawat, rosacea, dan penuaan dini. Mengonsumsi kimchi, membantu mengendalikan respons peradangan kulit.

4. Kandungan vitamin dan mineral:

Kimchi sarat nutrisi seperti vitamin A, C, dan K, serta mineral seperti kalsium dan zat besi. Nutrisi ini penting untuk kesehatan kulit, sebab nutrisi inilah yang akan membantu dalam produksi kolagen, proses penyembuhan luka, dan menjaga keutuhan kulit secara keseluruhan.[*]

Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Artikel Terkait

Lihat Juga Berita Ini :
Close
Back to top button
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x

AdBlock Terdeteksi!

Silahkan matikan / whitelist website ini jika anda menggunakan AdBlock Extension. Iklan dari website ini sangat berpengaruh terhadap keberlangsungan bisnis kami. Terima Kasih. - Please turn off / whitelist this website if you're using AdBlock Extension. Advertising from this website is vital for the sustainability of our business. Thank You.