4 Anak Keracunan Setelah Makan Di Café de Coral
Hong Kong, BI [05/06] – Pusat Perlindungan Kesehatan Departemen Kesehatan mengumumkan bahwa ada dua kasus keracunan makanan terjadi Jumat lalu (31 Mei) di jaringan restoran cabang Café de Coral di Nan Fung Center, Tsuen Wan, yang melibatkan 4 anak, terdiri dari 1 anak laki-laki dan tiga perempuan.
Semua orang yang terkena dampak telah mencari perawatan medis dan berada dalam kondisi stabil. Penyelidikan awal menunjukkan bahwa mereka memakan makanan yang sama, termasuk spageti dengan saus daging, irisan kentang, biji jagung, dan jeli. Sampel tinja keduanya diuji dan dipastikan mengandung salmonella.
Kasus pertama melibatkan seorang anak perempuan berusia 6 tahun dan seorang anak laki-laki berusia 10 tahun. Mereka makan malam di restoran yang terlibat pada hari Jumat lalu dan mengalami gejala seperti sakit perut, diare, muntah dan demam sekitar 15 jam kemudian.
Dua gadis lain berusia 6 dan 8 tahun masing-masing mengonsumsi makanan yang dibawa pulang dan dibeli dari restoran yang sama pada malam yang sama dan mengalami gejala serupa sekitar 10 hingga 24 jam kemudian.
Petugas dari Pusat Keamanan Pangan telah memeriksa restoran tersebut dan telah menginstruksikan tempat terkait untuk menangguhkan penjualan makanan terkait dan melakukan pembersihan serta disinfeksi di restoran.
Investigasi oleh Pusat Perlindungan dan Pusat Keamanan Pangan masih berlangsung, termasuk pengujian sampel makanan dan lingkungan.[BI]
