Festival Kue Bulan, Seluruh Sudut Kota Hong Kong Bersolek
Hong Kong, BI [22/09] – Festival Pertengahan Musim Gugur juga dikenal sebagai Festival Kue Bulan rayakan setiap tanggal 15 bulan 8 imlek. Tahun ini perayaan Kue bulan jatuh pada tanggal 17 September 2024. Dan merupakan kesempatan bagi keluarga untuk berkumpul kembali dan bersenang-senang bersama.
Biasanya makan Kue Bulan mendekati perayaan festival, yang lebih terkenal dengan mid autumn festival atau Cung Chau Cit.
Festival musim gugur juga merayakan masa panen, yang dianggap penting bagi orang Tionghoa pada masa itu.
Kaisar Tiongkok memuja bulan purnama setiap tanggal 15 bulan 8 kalender lunar meyakini bahwa upacara ini akan mendatangkan hasil panen berlimpah di tahun mendatang.
Persembahan dapat berupa buah-buahan dengan membakar hio atau dupa, tak ketinggalan adalah kue bulan untuk dewi bulan.
Dan tahun ini libur mid autum jatuh pada pada hari Rabu, 18 September 2024. Para PMI yang sudah mendapatkan haknya berlibur, bisa menikmati keindahan kota Hong Kong dengan pernak pernik khas perayaan pertengahan musim gugur.
Kali ini wajah Victoria park disulap menjadi cantik dengan dekorasi berbagai macam bunga, buah-buahan juga hewan. Terlihat hewan panda dengan khasnya pohon bambu. Lampion yang tergantung berjejer menambah cantik nuansa di malam hari di bawah bulan purnama.
Tentu ini merupakan saat istimewa bagi para penduduk lokal juga para pekerja migran, mereka tumpah ruah untuk melihat keindahan lampion. Jadi bisa selfie dengan berbagai dekorasi yang unik dan sangat menarik.
Para PMI pun memanfaatkannya dengan mengabadikan momen yang hanya ada setahun sekali ini.
Festival Pertengahan Musim Gugur tidak akan lengkap mooncake atau kue bulan, merupakan simbol penting dalam festival budaya tiong kok ini. Sebuah kue yang diciptakan dengan sedmikian rupa, jika dibelah akan menyerupai bulan bulat sempurna yang penuh dengan makna simbolis.
Bentuk bulat pada mooncake melambangkan kesempurnaan, kesatuan, dan kebersamaan. Filosofi di balik makan mooncake pada perayaan festival ini adalah untuk merayakan persatuan keluarga dan berbagi kebahagiaan di antara anggota keluarga.
Setiap potongan kue yang dibagikan mencerminkan pembagian berkat dan harapan baik. Isian mooncake yang bervariasi, seperti pasta kacang merah, biji teratai, dan kuning telur asin.
Sebagai pekerja migran pun tak bisa lepas dari perayaan tersebut, dengan ikut andil dalam segala persiapan dan kesibukan untuk merayakan perayaan pertengahan musim gugur.
Siti misalnya, PMI yang bekerja di Tsing Yi yang setiap tahun harus mempersiapkan berbagai macam lauk untuk makan bersama di rumah majikannya. “Pokoknya kalau udah Chung Chau Cit seharian di dapur untuk menjadi juru masaknya tamu majikan yang berjumlah 10 orang.
“Ga ada waktu buat liat hape mba. Makan aja ga bisa senikmat biasanya,” kata perempuan 50 tahun yang sudah bekerja 5 tahun di satu majikan ini dengan santai.
Untuk masakannya sendiri, masih menurut Siti biasanya majikanku masaknya serba sayuran. Tidak masak daging atau ikan. 6 jenis masakan, semuanya sayur. Cai kalo orang sini bilang.(esti)
