Puluhan Orang Keracunan 1 Meninggal, Diduga Karena Hamburger McDonald’s
Mereka berfokus pada irisan bawang bombay dan daging sapi cincang
Hong Kong, BI [23/10] – Satu orang meninggal dan puluhan orang jatuh sakit menyusul wabah E. coli parah yang terkait dengan hamburger Quarter Pounder McDonald’s, kata Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) AS, Selasa.
Wabah tersebut, yang dimulai pada akhir September, menjangkau 10 negara bagian barat dengan sebagian besar dari 49 kasus terpusat di Colorado dan Nebraska, kata badan kesehatan tersebut.
Saham dalam jaringan makanan cepat saji itu turun lebih dari enam persen dalam perdagangan setelah jam kerja menyusul pengumuman tersebut.
Sepuluh orang telah dirawat di rumah sakit, termasuk satu anak dengan sindrom uremik hemolitik — kondisi serius yang merusak pembuluh darah di ginjal.
“Satu orang lanjut usia di Colorado telah meninggal,” kata pernyataan CDC.
Semua orang yang terkena dampak membawa jenis E. coli yang sama dan melaporkan makan di McDonald’s sebelum mengalami gejala-gejala mereka, dengan sebagian besar khususnya mengingat pernah makan Quarter Pounders.
Mereka berfokus pada irisan bawang bombay dan daging sapi cincang — keduanya telah disingkirkan dari restoran-restoran di negara bagian yang terkena dampak sambil menunggu penyelidikan lebih lanjut.
“Keamanan pangan sangat penting bagi saya dan semua orang di McDonald’s,” kata Joe Erlinger, presiden McDonald’s AS dalam sebuah pesan video. “Kami telah mengambil langkah-langkah untuk secara proaktif menyingkirkan irisan bawang bombay, yang digunakan dalam Quarter Pounders, di beberapa negara bagian tertentu.
“Kami juga telah membuat keputusan untuk sementara menyingkirkan Quarter Pounder dari restoran-restoran di beberapa negara bagian tertentu.”
Ia menambahkan bahwa sebagian besar negara bagian tidak terpengaruh. Di negara-negara bagian yang terdampak, menu lain termasuk produk daging sapi lainnya tetap tersedia.
Badan tersebut menyarankan mereka yang mengonsumsi Quarter Pounder dan mengalami gejala keracunan E. coli — seperti diare, demam lebih dari 102 derajat Fahrenheit (38,9C), dan muntah — untuk mencari pertolongan medis.
Gejala biasanya muncul tiga hingga empat hari setelah terpapar, dan sebagian besar individu pulih dalam waktu lima hingga tujuh hari tanpa pengobatan. Namun, beberapa kasus dapat menjadi parah dan memerlukan rawat inap.(AFP)
