FEHD Sidak Pedagang Nakal, Sita 180 Daging Sapi Beku
Hong Kong, BI [23/03] – Departemen Kebersihan Makanan dan Lingkungan (FEHD) mengumumkan pada hari Kamis [20 Maret] bahwa mereka telah menyita dan memusnahkan 180 kilogram daging sapi beku di Pasar Kwai Shing Timur dan Jalan Tong Ming sebagai bagian dari tindakan keras terhadap praktik ilegal penjualan daging beku yang disamarkan sebagai daging segar.
Setelah menerima keluhan dari warga, departemen tersebut melakukan penggerebekan selama dua hari di area tersebut. Selain memusnahkan 180 kilogram daging sapi beku, FEHD juga menyita 123 kilogram daging sapi beku yang sudah dikemas untuk pengujian pengawetan.
FEHD mengumumkan bahwa mereka akan mencabut izin toko-toko yang menyediakan bahan makanan segar yang terlibat dan sedang mempertimbangkan untuk menuntut. Pemilik toko yang gagal memberikan catatan pengiriman untuk diperiksa juga diberi peringatan lisan.
Departemen tersebut telah menegaskan kembali bahwa menyamarkan daging beku sebagai daging segar merupakan pelanggaran serius. Untuk memerangi praktik curang seperti itu di masa mendatang, FEHD akan meningkatkan inspeksi rutin dan menanggapi pengaduan masyarakat dengan cepat.
Lebih jauh lagi, toko daging yang kedapatan melanggar peraturan akan menghadapi pemeriksaan ketat selama proses perizinan ulang untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan dan FEHD.[BI]
