Pesta Kuliner Tiong Kok Di Hong Kong
Hong Kong, BI [18/10] – Lebih dari 300 stan akan memamerkan lebih dari 100 jenis kuliner lokal dan internasional, beserta pilihan anggur dan bir, dalam acara pameran kuliner selama sembilan hari.
Karnaval Kuliner Hong Kong ke-11, yang diselenggarakan oleh Asosiasi Produsen Tiongkok, akan berlangsung dari tanggal 26 Oktober hingga 3 November di Lapangan Olahraga Kwai Chung.
Acara ini akan menampilkan lima zona berbeda: makanan sehat, makanan ringan, peralatan katering, makanan ringan santai, dan makanan lezat.
Presiden asosiasi Wingco Lo Kam-wing memperkirakan sekitar 200.000 pengunjung dan memproyeksikan omzet sekitar HK$100 juta.
“Zona santai santai baru, yang akan menawarkan berbagai bir, anggur merah, baijiu Tiongkok, anggur bersoda, koktail, dan sake, akan dilengkapi dengan makanan ringan,” kata Lo, seraya menambahkan bahwa zona tersebut akan memiliki tata letak bergaya bar dengan banyak kesempatan berfoto.
Asosiasi tersebut akan membagikan 100 gelas bir gratis setiap hari dan menyelenggarakan sekitar 50 kios makanan yang menyajikan masakan lokal dan internasional.
Wakil presiden Ivan Sze Wing-hang mengatakan tujuan menciptakan suasana santai adalah untuk mendorong pengunjung agar berlama-lama di acara tersebut.
“Kami bertujuan untuk memberikan pengalaman yang beragam bagi penduduk lokal dan wisatawan melalui belanja, bersantap, dan hiburan,” kata Sze.
Acara tersebut juga akan mencakup hampir 30 pertunjukan, permainan stan, dan lokakarya, seperti tantangan minum bir, pesta Halloween, dan undian berhadiah.
Hadiah senilai lebih dari HK$1 juta akan ditawarkan, termasuk peralatan rumah tangga, peralatan dapur, produk kesehatan, dan kupon makan.
Bekerja sama dengan merek lokal KamCha, asosiasi tersebut akan meluncurkan teh susu bertema panda raksasa, mendistribusikan 8.000 botol untuk mempromosikan ekonomi panda.
Para peserta pameran akan mengadakan promosi, dengan satu vendor menjual anggur dan madu dengan diskon hingga 40 persen dan vendor lainnya menawarkan paket promosi tujuh kaleng minuman Malaysia, yang harganya HK$84, hanya dengan HK$.
Lalu lintas pengunjung diperkirakan akan sama dengan tahun lalu sementara pertumbuhan bisnis diperkirakan mencapai 10 hingga 20 persen.
Tempat ini akan dibuka mulai pukul 11 pagi hingga 9 malam dengan biaya masuk sebesar HK$6 untuk orang dewasa. Masuk setelah pukul 7 malam tidak dipungut biaya.[BI]
