Restoran Jepang Di Sheung Shui Meminta Maaf Karena Berikan Porsi Kurang
Hong Kong, BI [04/05] – Sebuah restoran Jepang di Sheung Shui telah meminta maaf dan menawarkan pengembalian dana setelah mengakui bahwa nasi daging sapi yang dijual melalui platform pengiriman disajikan dalam porsi yang lebih kecil dari biasanya, menyusul keluhan pelanggan tentang penyajian yang menyesatkan.
Restoran tersebut, yang beroperasi dengan nama Pig House Japanese Restaurant (Jockey Club Road), mengatakan bahwa tinjauan internal mengkonfirmasi bahwa porsi daging sapi Angus skirt steak dalam pesanan yang dipermasalahkan memang di bawah standar normalnya.
Manajemen menyatakan penyesalan dan menerima tanggung jawab untuk memantau kualitas makanan dan ukuran porsi. Restoran tersebut berjanji untuk mengembalikan dana kepada pelanggan dan mengundang pelanggan lain yang mungkin memiliki pengalaman yang tidak memuaskan untuk menghubungi mereka untuk tindak lanjut dan kompensasi.
Sebagai bagian dari tindakan perbaikan, restoran tersebut mengatakan telah menangguhkan penjualan nasi tamagoyaki daging sapi Angus skirt steak untuk dibawa pulang, akan memberi label ulang berat porsi dan ukuran porsi dengan jelas, dan berencana untuk mengambil ulang foto promosi. Hidangan tersebut hanya akan kembali ke platform pengiriman setelah perbaikan selesai.
Kontroversi muncul setelah seorang pelanggan memesan nasi mangkuk tamagoyaki steak skirt Angus panggang garam seharga HK$88,2 melalui aplikasi pesan antar makanan Sabtu lalu. Termasuk biaya pengiriman, total biaya melebihi HK$100. Setelah membuka paket, ia mengatakan terkejut menemukan bahwa makanan tersebut hampir tidak mirip dengan gambar promosi yang ditampilkan secara online.
Foto-foto yang dibagikan di media sosial menunjukkan kontras yang mencolok antara iklan dan produk yang dikirim. Iklan tersebut menampilkan irisan daging sapi merah muda yang rapi dan empuk yang memenuhi seluruh mangkuk kayu, dipasarkan sebagai potongan langka yang dikenal karena rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Sebagai perbandingan, versi pesan antar tampak hanya berisi beberapa potong daging sapi yang tidak rata, yang digambarkan oleh pelanggan sebagai kering dan terlalu matang, dengan porsi nasi yang sangat sedikit.
Pelanggan tersebut mengatakan ia memiliki ekspektasi yang sederhana terhadap warung makan di lingkungan sekitar, asalkan makanan tersebut memenuhi standar dasar. Namun, ia merasa perbedaan antara gambar dan hidangan sebenarnya terlalu berlebihan. Ia juga mempertanyakan apakah kompensasi hanya akan ditawarkan kepada mereka yang mengajukan keluhan, dan mencatat bahwa ia telah mengajukan laporan ke Dewan Konsumen sebelum restoran tersebut menawarkan pengembalian dana.
Meskipun mengakui tawaran pengembalian dana, ia tetap berpendapat bahwa masalah ini melampaui penggantian biaya dan menyangkut kepercayaan dan akuntabilitas dalam pemesanan makanan daring. [BI]
