Kismis, Buah Kering Kaya Antioksidan Yang Menyehatkan
Jakarta, BI [05/09] – Kismis adalah buah anggur yang dikeringkan. Proses pengeringan memusatkan kandungan nutrisi dan gula dalam buah anggur, sehingga kismis kaya akan nutrisi dan padat kalori.
Meski tinggi kandungan gula dan kalori, menurut Healthline, kismis bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah wajar. Faktanya, kismis dapat membantu melancarkan pencernaan, meningkatkan kadar zat besi, dan menjaga kekuatan tulang.
Bukan cuma itu, mari simak uraian manfaat kismis berikut:
Kaya antioksidan
Makanan yang berwarna dikenal sebagai makanan yang kaya akan antioksidan. Begitu juga dengan kismis. Karena terbuat dari anggur, maka kismis juga merupakan buah yang mengandung banyak antioksidan. Polyphenols dalam kismis bisa membantu untuk menangkal radikal bebas dan mengurangi peradangan.
Menjaga kesehatan mulut
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa efek ini dapat menghambat bakteri pembentuk plak di dalam mulut Anda.
Antioksidan ini juga membantu menjaga tingkat pH mulut yang sehat. Hal ini dapat mencegah air liur menjadi terlalu asam, sehingga membantu mencegah gigi berlubang.
Kaya zat besi
Mengutip dari laman Well and Good, zat besi bagus untuk membantu kelancaran peredaran darah yang tentunya bermanfaat bagi sistem kardiovaskular.
Kismis juga cocok dikonsumsi oleh vegan atau vegetarian yang cenderung kesulitan untuk menemukan makanan dengan tinggi kandungan zat besi. Konsumsi juga kismis sebelum berolah raga agar kandungan zat besi dalam kismis bisa terserap tubuh melalui olahraga dengan baik.
Memperlancar BAB
Konstipasi dan susah buang air besar tentu jadi hal tidak nyaman yang pernah dirasakan banyak orang.
Kismis mengandung banyak serat yang berperan sebagai laktasif alami yang memperbaiki masalah pencernaan di usus. Tak ketinggalan juga masalah pencernaan lain seperti perut kembung dan penuh gas.
Meningkatkan kualitas tidur
Kismis ternyata bisa dijadikan alternatif untuk membantu meningkatkan kualitas tidur.
Kandungan zat besi tadi, menurut laman Health Shots, jadi mineral penting yang tak hanya meningkatkan hemoglobin, tapi juga memperbaiki metabolisme, mengalirkan oksigen lebih lancar, memperkuat imunitas, dan juga membantu tidur lebih nyenyak.[BI]
